做给男盆友吃 他吵着要吃 说为了酸辣粉 也不跟我分手
材料准备好
粉用烧开的水泡30分钟
步骤2/4制作料
碗一个 里面放入切好小粒的生辣椒 生抽 酸醋 白芝麻。
花生炒好待用
步骤3/4油下锅 放入蒜米 花生 肉翻炒 倒入步骤二的酱料 然后加水(水就是你那碗粉的汤 加多少自己看着办 最好能按你调的料做比例) 然后煮一分钟 放入粉 关中火煮
加入白芝麻 少许花椒 继续煮 等到粉通明 尝看合适就起锅。起来加点香菜 OK
粉最好用开水泡 这样不会因为要煮熟而煮过头 煮过头 汤整个就很粘稠了
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