肉要用刀剁碎，一定要剁的，把姜碎一起剁
步骤2/5冬瓜切片
剁好的肉加入调料加入大豆腐抓匀，加入鸡蛋
白水下锅加入冬瓜，煮沸，把肉馅抓球下锅
下去粉丝，煮3-5分钟，撒上香菜汤里加盐，待出锅
做肉丸是加入大豆腐适量，可以让肉丸变嫩哦！
金陵丸子，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质，具有滋肝阴、补
肉丸子的食材： 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
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