葡式蛋挞 下午茶必备

步骤1/7

将淡奶油，纯牛奶，糖霜，玉米淀粉，炼奶一起搅拌均匀

步骤2/7

打三个鸡蛋，只取蛋黄，搅拌后，跟淡奶油混合一起，继续搅拌

步骤3/7

然后过筛一下，把沉淀物分离出来

步骤4/7

摆好蛋挞皮，蛋液倒至7.8成

步骤5/7

烤箱开至最高温度预热5分钟，然后蛋挞放置中层，上下200°

步骤6/720分钟左右即可完成啦~

步骤7/7

网上买的盒子，可以打包跟朋友一起分享呢~~