香辣鸡中翅

步骤1/6把鸡翅洗净，划痕，方便入味

步骤2/6洗好把鸡翅放到碗里，把刚才准备的调料（除油以外，但辣椒油需要放）都一起放入碗中

步骤3/6

搅拌均匀，让鸡翅都沾上调料

步骤4/6

放到冰箱腌制五六个小时，方便入味

步骤5/6腌制好后把鸡翅取出，坐锅热油多放一点，然后把鸡翅放到锅中双面煎稍微金黄（个人不爱吃很老的肉所以不会煎太久）注意掌握好火候，以免鸡翅变焦

步骤6/6

鸡翅煎好后把腌制鸡翅的料放入锅中翻炒一小会就可以出锅了