阴天,懒得出去买菜,就家里有的食材煮饭喽。
把扁豆择洗干净切丁备用,五花肉切丁,肥瘦分开,洋葱切丁,姜切碎备用
先小火熬出五花肉的肥肉的油
然后把瘦肉倒进一起炒
再放进洋葱,姜炒出香味
再倒进扁豆一起煸炒,倒入一点老抽,加盐少许,根据自己的口味放盐好了。
炒好的扁豆肉倒进电饭锅开始煮,跳绿灯后再闷闷就好了
这是 成品,开吃了才想起还有最后一张图片没拍,味道很好。
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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