鸡翅的做法很多,慢慢尝试!
鸡翅洗净,备用!
葱姜切碎,备用!
把鸡翅焯出来(时间不用长),主要是焯出血水,用凉水多冲洗几遍,沥干备用!
热锅加食用油,烧热,加葱姜!
加入鸡翅,加料酒,翻炒!
加番茄酱(或番茄沙司),白砂糖多一些,少许盐,生抽少许,继续翻炒!
加清水,清水和鸡翅持平即可,大火烧开!
烧开后,转中火,继续炖煮!
直至汤汁浓稠,加入味精即可!
出锅啦!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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