香菇肉片

步骤1/10

猪瘦肉 切片备用

步骤2/10

香瓜 切薄片 洗净控水备用

步骤3/10

姜切小片 备用

步骤4/10

葱叶切葱花备用

步骤5/10

肉片入锅 小火滑散 炒至变色

步骤6/10

肉片炒至变白色

步骤7/10

肉片变色后 放入约一勺生抽继续翻炒

步骤8/10

放入葱花姜片 爆香

步骤9/10

葱姜爆香后 放入香菇 猛火爆炒 炒至香菇变软 熟透 放入盐 花椒粉调味后即可出锅

步骤10/10

盛出装盘 准备吃饭