就是一道很简单的小零食~
鸡蛋加糖打匀。
把糍粑在蛋液里蘸一下。
平底锅里倒入适量植物油,开小火,把蘸好蛋液的糍粑放进去煎一下,两面都煎到金黄就可以了,不要煎得太久。
然后就可以吃了,上面撒的粉末是把炒熟的花生用料理机打碎,然后根据口味拌入白砂糖。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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