非常简单的一款松饼,即使早上赶时间,也可以美美的享受一顿丰富的早餐。松饼松软美味,任意搭配水果或者果酱都是不错的选择。
鸡蛋加入白砂糖和盐,打发。
打发至放进牙签不会倒下即可。
低粉过筛加入打发的鸡蛋中。
沿着搅拌勺子倒入橄榄油。
搅拌均匀至完全融合。
小火加热不粘锅,加入一勺面糊,摊开成小圆形,面饼表面开始冒泡即可翻面。
依次做好剩下的面糊。
蜂蜜和朗姆酒倒进碗里,搅拌均匀后,刷一层在松饼面上,再把切好的香蕉片放上。
可再撒些坚果碎。
层层叠好,撒上糖分,摆上一些坚果和香蕉片就完成了。
鸡蛋要挑大个的,饼糊才不会太稠。全蛋打发好很重要,松饼做出来才会松软。
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