酱土豆

步骤1/5土豆洗净去皮切块，喜欢什么形状切成什么样，不要太大就行

步骤2/5青椒切碎，点缀用，喜欢葱的话可以换成香葱，更美

步骤3/5热锅放入平时炒菜油的二分之一就够了，放入土豆翻炒片刻

步骤4/5放入快要没过土豆的水，两种酱和少许老抽，拌匀。大火烧开，转转小火焖十分钟左右

大火收汁，出锅撒青椒碎点缀。