自制酸梅汤

乌梅、山楂、甘草卖中的地方都有卖的，很好找；糖桂花调味品店或大超市里有售； 先将乌梅、山楂、甘草加入700ML（如果不知怎么量，可以用矿泉水瓶）的水中泡两小时。

这是泡好的，看水的颜色已经变了。

上锅，煮，开锅改小火一个小时。

快好了的时候，加入冰糖，等闵糖化了后，加入糖桂花。

我加的一勺的量。

很漂亮吧，好了后将酸梅汤倒出。为了能更好的利用材料，我又在剩下的材料里加了1.5L水继续熬45分钟，然后将两次的汤兑在一起。

呵呵，成品出锅，酸酸甜甜，还有点香味。