将鸡翅洗净表面切花刀(方便入味)
腌制(适量盐、黑胡椒粉、一勺白糖、两大少料酒、一勺生粉 拌匀) 大概10-15min
锅中倒入适量油 以浸没鸡翅为宜 可丢入几片姜片儿 鸡翅炸至金黄
将炸好的鸡翅放入盘中 锅中的油不要 重新起一口干净的锅
干净的锅中倒入可乐 放入鸡翅 开大火煮沸 转小火 安安静静等可乐烧粘稠烧干
大概10min可乐烧干后 鸡翅也差不多好了装盘 撒上葱花 可以吃啰 香香的
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有