韩国辣白菜

步骤1/8

白菜洗干净，一层一层撒盐，腌制六个小时

步骤2/8

六小时后，用清水洗两遍，因为很咸。洗完后使劲攥干水分。

步骤3/8

用鱼露把辣椒面调成糊，然后和姜蒜韭菜所有料放一起

步骤4/8

酱调好后，往白菜上抹，一定要一层一层的抹

步骤5/8

抹匀后放在盒子里

步骤6/8

最好是泡菜盒子，然后放在冰箱里发酵

步骤7/8

三天的时候，品尝了一下，还是有点咸，还没发酵好，没有酸味。在冰箱里最好是六到七天左右

步骤8/8

除了咸一点，口感非常不错，最好在腌白菜的时候别放太多盐，腌好后一定要多洗几遍。