下雨天,就在家做零食吧。
新鲜鹌鹑蛋洗净
粗盐加大料花椒拌匀
放入鹌鹑蛋 用粗盐盖上鹌鹑蛋,然后盖上锅盖。
小火5分钟,关火,再继续焖10分钟。就可以出锅了。
出锅啦。
看看还不错吧。
软软的,比水煮蛋清要Q,有嚼劲,蛋黄很嫩,很好吃哦
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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