我家宝宝很爱吃呢,酸酸甜甜的,超级下饭!
西红柿切好,备用!
鸡蛋加少许水,搅拌均匀,备用!(鸡蛋加水会嫩一些)
热锅加食用油,把鸡蛋炒熟,备用!
热锅加食用油,倒入西红柿,翻炒!
加入一点水,加少许醋精,继续翻炒!
鸡蛋倒入锅中,翻炒!
加少许海鲜酱油,少许花椒面,盐,糖稍微多些,味精,继续翻炒!
翻炒一小会就可以了!
出锅啦!
鸡蛋加水搅拌,鸡蛋会嫩一些!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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