买来的猕猴桃总会因为太酸而放弃,不如就此来做成果酱,成为最美味的面包伴侣哦
将买来的猕猴桃削皮
成为这个样子,之后对版切开,剔除中间白色部分(因为特别硬,会印象果酱的口感哦)
之后将猕猴桃切成1cm左右的小块~将糖,柠檬汁撒在猕猴桃上,贴上保鲜膜,腌制4小时左右哦~
腌制玩的样子~准备开火熬煮~
熬煮大概15-20分钟,中间要把起来的白沫撇出去~等果酱变粘稠,果肉变软就可以哦!(想加入蜂蜜的伙伴可以在这个时候加入,继续熬煮3-5分钟左右就好了!)
装瓶~常温之后可以冷藏了哦!
果酱瓶要用热水煮5分钟哦,之后沥干水分装入果酱倒扣至果酱变常温!
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