外婆家的土鹅蛋!!!炒鸡好次!新鲜还带着粑粑,哈哈哈!
蛋黄炒鸡黄,而且大(?? . ??)。。。
搅拌均匀!
番茄切块,我喜欢番茄味道,所以切的小了点,煮的时候烂的快,容易出味道!
先在锅里放油,在直接放番茄炒,直到出汤汁
有汤汁,烧出的汤,酸酸的,很好吃!
放水,滚了后直接把蛋放进去,变蛋花!在放入盐和味精调味,滚了出锅就好了,如果嫌颜色单调,再放点葱花点缀下!!!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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