白菜炖冻豆腐

步骤1/6豆腐前一夜切合适大小入冰箱冷冻室。老豆腐绢豆腐都可以看自己口味啦～

步骤2/6黑木耳泡发去老根撕小朵，白菜洗净切丝。

步骤3/6锅中热油，倒入黑木耳和白菜丝翻炒至木耳略缩，白菜变软。（其实加点盐这也能算一道健康炒菜了…）

步骤4/6加水至和木耳白菜齐平，根据自己口味加盐、少量生抽调味。

步骤5/6加入冻豆腐，盖锅盖炖至冻豆腐变色吸收汤汁即可。

步骤6/6如果想要颜色好看，撒一把红色的椒丝或者枸杞都ok。然后关火装盘，开餐。