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牛轧糖,一直都很喜欢吃。蔓越莓味,花生味,巧克力杏仁味,抹茶味,玫瑰味……都非常喜欢。过年前会做上一大罐,各种口味,包上糖纸,放入糖罐里,准备迎新年。郊游,出门旅行时都不忘带上几颗,嘴馋时来上一颗,惬意。

茉茉mlii
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

棉花糖 300克、 无盐黄油 60克、 全脂无糖奶粉 200克、 去皮熟花生 300克

自制牛轧糖的做法步骤

小窍门

花生可换成杏仁,蔓越莓等。可用微波炉制作。此方子一定要用不粘锅。此方子大概可做50颗牛轧糖,因为手作牛轧糖,保质期短,建议减半操作。

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