很有营养又方便的一道菜
西红柿去皮切块
鸡蛋调匀
油热下鸡蛋
鸡蛋炒微黄下番茄盖上锅盖闷一分钟
完工,喜欢喝汤,所以加了一点点水
本人觉得西红柿去皮了才好吃
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有