准备好材料
锅里放水煮开后放入鱿鱼须滚开一下捞起沥干备用
锅里放入油,热时放入姜丝蒜头炒香放入胡萝卜
放入鱿鱼须翻炒几下放入料酒继续翻炒
鱿鱼丝翻炒后放入尖椒,炒几下,放入盐,味精,白糖还有一点点水即可
香喷喷的尖椒炒鱿鱼须就出锅了
尖椒容易熟也容易黑所以放下去翻炒几下即可。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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