葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。是最平常的一道家常菜,所以用最简单的方法还原本来味道!
葫芦瓜切片
葱姜蒜切片
热锅凉油
葱姜蒜爆香
葫芦瓜很容易熟,翻炒片刻,略加水,调盐和鸡精,出锅装盘。
喜欢吃酸辣的朋友可以适量加醋或干辣椒,是另一种风味
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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