又快又简单～酸菜我用的是四川的泡菜，坛子泡的那种，看到有朋友说东北酸菜，应该也可以试试，都是酸菜嘛～都无所谓，好吃就行～
粉丝热水泡发（吃的时候不喜欢粉丝太长，可以泡发后将粉丝剪断成你喜欢的长度，吃起来也方便）
酸菜切小条，葱白切丝
少量油烧热，酸菜翻炒两分钟
加水烧开，放入粉丝，最好水要没过粉丝，煮沸即可
起锅前可以在放少量盐，起锅后加入葱花
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
