这二十多年来第一次见到60多斤的淡水鱼,着实喜欢,不过没买,这条草鱼也是别人送来的,我这里的鱼块也有鲢鱼的,我比较喜欢吃肚子上那一块,所以给切了下来,哈哈哈哈
前面处理省略,画面太血腥不忍拍,这是已经炸过的鱼块,相信大家会处理成的,等会还要复炸一次,这样才够酥
复炸过后备用,比较懒的我把所有辅料全部放入一个碗中,然后锅子加热放入碗中备料,待料熟后加入鱼块翻炒出锅既可!
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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