洗干净所有菜备用辣白菜不用洗哦,把所有的备用的菜全部切好
热锅倒油放入切好的葱,下五花肉翻炒如果是牛羊肉卷就不需要,接着下辣白菜翻炒几下
加水适量依次放入所有的配菜豆腐最后放,大火煮沸关火,尝一下适当加点盐,搅一下OK出锅。
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
把缸埋在地下,周围用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,保持在4度左右,
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