家常葱花饼

小葱去根须和老叶，放水里冲洗干净，切成葱花。

鸡蛋打碗里搅匀。

把面粉、葱花放入蛋液中搅拌。

用小匙加入适量水搅拌成糊状，边加水边搅拌，成流动的糊状就行。

加入适量盐和花椒面。

加入半匙生抽搅拌均匀。

电饼铛预热，放入少量油，把面糊倒入摊成薄状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。