因为懒得下楼,利用家里的材料做点主食~所以有了这道葱花饼~
开水加面粉放进面包机,完成和面程序之后倒出揉光。
擀成长方形之后撒盐,油,刷匀
倒油
撒上黑胡椒粉或五香粉
撒葱花~
撒葱花后卷起
均匀分三份
两段捏死避免漏油之后按扁,注意,要立着按扁
按扁
擀圆之后就可以上锅啦~可以用电饼铛,我用的平底锅,小火反正面烙几次就好了~
成品
成品咸香~
和面必须是开水,否则饼会干硬~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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