早上起来不知道吃什么,发现了一袋糯米粉,便突发奇想,用糯米粉做煎饼,味道还不错呢。不过我急急忙忙着吃,照片没拍好。
准备的食材,临时找的,忘拍了鸡蛋!
将香蕉剥皮,切片。
盆里放入糯米粉,中间挖一个小洞,打入鸡蛋,放糖,再加入酸奶,搅拌。
面糊打至能划出痕迹,想更稀也行,但味道估计不会那么浓。
哈哈^ω^我的手指乱入了,根据自己要吃的份量,决定放几勺。煎饼可以拿模具变换形状。随即放入香蕉。再翻面煎。
喜欢甜的,可以再淋上蜂蜜。当然还可以配上果酱,就有我自制的橘子酱^ω^。
用牛奶会更好哦,我那时没有牛奶只能用酸奶。
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