咖喱鸡翅拌意粉

步骤1/14

主料

步骤2/14

鸡全翅洗净斩小块

步骤3/14

青红椒切小段

步骤4/14

土豆洗净去皮切小块

步骤5/14

姜切丝，蒜拍碎

步骤6/14

锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香

步骤7/14

随后放入鸡翅中火慢煎

步骤8/14

煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块，翻炒一阵

步骤9/14

到土豆块变色后放入一些清水，开大火烧开后，用小火焖15分钟左右

步骤10/14

之后再放入青红椒翻炒一下，再闷3-5分钟

步骤11/14

放入咖喱块，用勺子慢慢搅动，这时可以关火了，搅至浓稠就可以出锅了

步骤12/14

煮鸡翅的时候，可以另起一锅，来煮意粉。首先少开水，放入一点盐

步骤13/14

水滚后放入意粉

步骤14/14

煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水，拌上煮好咖喱鸡翅就OK了