洋葱剥去外皮,洗净切丝
鸡蛋打散
炒好鸡蛋拨到旁边倒入洋葱,加盐翻炒熟软
继续翻炒均匀即可
出锅装盘
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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