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温州醉虾

记家
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

活海虾半斤、花椒米醋适量、白酒适量、酱油适量、葱花适量、大蒜沫适量、姜沫适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、味精少量

温州醉虾的做法步骤

步骤1/3

一定要活的海虾，用浓度烈的酒，醉15分钟。等虾变成红色的为止。
步骤2/3

把所有的调料混合到一起。
步骤3/3

最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)

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