做好之后放在热水烫过并沥干的容器里，可以储存在冰箱冷藏室里，吃饭，做菜，拌面都可以用。
香菇泡发后洗净切丁，猪肉洗净后切沫，姜蒜切沫。
锅中倒入豆油，煸炒姜蒜以及辣椒酱和豆瓣酱，随后加入香菇丁和肉沫以及各种调料，小火煸炒至水分干为止，全程不需要加水。
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外，香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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