番茄意面

步骤1/7

半锅水加适量盐，麻油。水开后放入意大利面，煮开20来分钟，根据个人喜好调节煮面时间，最后捞起备用。

步骤2/7

西红柿洗净像削苹果那样削皮，尽量不要断。

步骤3/7

如图把削好的皮卷起来。

步骤4/7

卷好后倒扣在盘子上就成一朵玫瑰花，再拿三四片香菜叶装饰成花的叶子。红花也要有绿叶的衬托才好看呀。如此盘子的装饰也搞定了，接下来就做酱汁。

步骤5/7

切碎葱头，蒜头，油菜杆，西红柿，瘦肉切成末儿。

步骤6/7

下锅先翻炒再加适量水熬煮。煮开后再加辣椒，黑胡椒粉。

步骤7/7

最后把事先煮好的意大利面倒入锅里趁热和番茄酱搅拌均匀，即可出锅。盛在装饰好的盘子上，撒上适量葱花，再煎个鸡蛋，就可完美收工，享受美食啦！