玫瑰普洱茶香薏米红豆包子

步骤1/14

加入面粉，少许糖，少许盐，茶包的茶粉。温水泡开酵母，不要太烫的水，会烫伤酵母菌的，然后把温水酵母倒进面里。

步骤2/14

揉面，把面揉成不干不黏的面团

步骤3/14

封上保鲜膜，在室温30度下发酵8小时，如果超过30度请发酵4至5小时，不要过长，不然会发酸。

步骤4/14

不好，图不清晰╮(╯▽╰)╭，将就着看吧。把红豆薏米洗净入锅煮烂备用，看见红豆出沙了为佳。

步骤5/14

面发成马蜂窝状为佳。这时候的面略黏，揉面时加面粉就不黏了。

步骤6/14

把煮好的红豆薏米滤干水分，放进搅拌机搅碎。

步骤7/14

馅料半成品

步骤8/14

加入油

步骤9/14

加入红糖和薏米红豆馅，炒干水分

步骤10/14

薏米红豆馅成品

步骤11/14

加点面粉防黏，擀面皮，然后把薏米红豆馅包进去。

步骤12/14

揉成团，上蒸锅。

步骤13/14

蒸30分钟左右。成品。

步骤14/14

成品