在英国游学时,有次逛超市,看到有喜马拉雅矿物盐,换成人民币才几十元一包!因为有在网上看到过有些代购,要卖几百元一包,所以当初回国时,硬是把两包玫瑰盐带了回来!不管是装B的小资,还是其他情节,反正感觉挺好吃的!不过说实话,确实没有海盐那么咸,至于保健效果,不晓得,好吃就行!
鸡腿,去骨,用剪刀会比较方便
亲,你的心情如何?要发泄就敲吧!记得敲成长方形哦
黑胡椒,薄薄的撒一层
喜马拉雅玫瑰盐一勺,抹匀
炒好的鸡枞菇糯米,贴一层
卷起来
锡纸包紧,两头像抿糖纸一样抿紧
烤箱,160度,40分钟。
看到了,其实还可以再烤10分钟左右,或者大烤箱也不会出现温度不均匀的现象。刷酱(生抽,鲜贝露,蜂蜜,随意发挥调汁)
再入烤箱,200度,25分钟左右,等鸡皮烤成焦焦的,就差不多了,切块,摆盘
特写一下,看到鸡皮了吗?薄的跟纸一样,鸡油都烤光光
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