最近迷上了芝士,就经常用芝士做各种吃的,
大合照
将土豆放入蒸锅中蒸熟,
在蒸土豆的时候,将火腿切碎
蒸好的土豆,压成泥,加入火腿碎,黄油,黑胡椒,盐,盐不要加多,会咸,搅拌均匀即可
涂上番茄酱,也可以换成其他的酱,也可以不加
铺上芝士
放入微波炉,选择烤肉功能,10分钟即可
出锅了
盐不要放太多,会太咸,芝士可以自己调制,我的马苏里拉芝士用完了,所以就用了面包芝士
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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