处暑土气粥-小米绿豆南瓜粥

绿豆跟百合洗干净，泡半个小时，大火煮沸，调小火煮20分钟。

南瓜马蹄小米洗干净，放入小火煮了20分钟的绿豆百合里，开大火，煮开后开小火熬。

觉得差不多了，就放盐。这就是成品，好吃。

步骤4/4黄色食物得“土气”最旺，养脾健胃。这个粥里就用了小米、南瓜，小米是旧时给病人、产妇吃的，就是因为它最补虚；南瓜有排毒护胃的功效，补中益气。

百合补金气、润肺气，定魂魄。是金秋要常备的重点食材，特别是秋天容易情绪低落，“悲秋”的人，可以通过固金气，让精神内守。
马蹄，就是荸荠，因为养阴润燥的效果特别好，被称为“地下雪梨”。秋天感觉嗓子干、喝水不解渴的时候吃几颗，热气立消，人会马上就得到滋润，特别舒服。

绿豆不可少，和诸食材一起温和清暑，处暑期间每天来一碗，不挑体质，是很好的脾胃滋补品，脾胃为后天之本，它一强，五脏六腑都跟着强了，气色、精神也都会好起来。