自由姐的炼奶吐司,我用的熊猫牌炼奶,如果试用雀巢需要减水
除黄油外,所有材料加入一起,揉出锯齿状加入黄油,到膜完全阶段
发酵至2倍,戳洞不回弹
步骤3/7分割面团,每份178 克,总共6份
步骤4/7分割完成后,滚成园,醒发30分钟
步骤5/7醒发后,排气,整形,入吐司模具
发酵至9分或者满模,山型
烤箱预热,下层180℃35分钟
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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