排骨土豆焖饭

步骤1/11

排骨事先汆烫，去掉血沫。洋葱切丝备用。

步骤2/11

土豆切一厘米见方小块，泡在水中备用。

步骤3/11

锅中放适量油，放入5勺白砂糖，小火烧到糖变成焦糖色，冒泡的时候放入汆烫好的排骨上糖色。

步骤4/11

排骨上色后，放入洋葱丝炒香。

步骤5/11

洋葱香味出来以后放入土豆块，翻炒基本断生。

步骤6/11

加入青豆粒继续翻炒1分钟左右，滴入少量老抽，加盐、生抽调味，可以比平时略咸。

步骤7/11

再电饭锅中放三小杯洗好的米。

步骤8/11

加入比平时略少一点的水。

步骤9/11

在最上层铺一层切成一厘米见方的番茄块。

步骤10/11

盖上盖子，用旋钮选择灶烧饭功能，就等出锅咯~

步骤11/11

程序结束打开盖子，是不是色香味俱全！~开始吃咯！