虾仁洗干净,把水烧开之后,把虾仁下锅过一下水就捞起来
芹菜切成粒,大概三根芹菜
先放油,把芹菜爆炒,一点一点加水翻炒,炒熟芹菜(水别加多),盛起来备用
放油,爆香姜和虾仁,爆炒的时候可以加一点蚝油
虾仁炒熟之后,把芹菜和腰果一起放入,加盐,继续翻炒,不用炒很久,起锅
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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