黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,吃了可以美容。 猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效,猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能
原料图
猪脚斩块洗净
黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块
蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
把食材全部放进砂锅里面
注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
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