将750g冰糖先浸泡在1.5L的纯净水里,待其完全溶解,也可以加热快速溶解,凉透后倒进酵素桶里,所有水果洗干净后,切片入桶,梨要去皮去芯,柠檬去籽,再加水6L,搅拌搅拌,盖紧盖子,每天早晚各搅拌一次,并尝尝味道的变化,发酵2-3天(夏天)
发好了,48小时
酸酸甜甜,口感非常棒
全部放进冰箱冷藏
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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