准备食材
猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎
炒锅放油烧热下蒜米炒香
倒入青瓜翻炒
待其软依次放酱油,盐调味
出锅放一旁备用
炒锅放油烧热下肉片
肉片变色倒入青瓜
加蚝油炒匀即可
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心
补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴
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