意大利传统的一种做法
准备好原料。
步骤2/3热锅放入一点点黄油,没有可以色拉油代替。一点就行因为培根容易出油。培根炒香以后放入蘑菇,炒香后加入蒜碎,洋葱碎。开大火导入白葡萄酒。等酒味烧挥发之后。加入淡奶油,纯净水。放入煮好的意大利面。放黑胡椒碎,盐,少许白糖调味。这个时候关键到了就是放入蛋黄,放蛋黄一定要关火不然蛋黄就熟了,成炒饭了。
最后起锅,一点点法香装饰。香
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
奶油的功效与作用奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体
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