想做奶油蘑菇汤,一是没有奶油了,二是其他方子都要炒,我太懒了,于是就创造了这个做法,口感上比较薄,不是那种很浓稠型的,味道棒棒嗒
步骤1/6牛奶和口蘑一起倒入锅中,小火炖(千万不要煮开)
步骤2/6看到牛奶稍微冒泡时加入黄油,此时可把火开大一点,但是整个制作过程都不要让牛奶沸腾
步骤3/6用筷子稍作搅拌,融化黄油,把芝士片撕成小块,放入牛奶中融化
步骤4/6黄油芝士都融化后加入鸡汁,黑胡椒,香蒜碎,如果想要浓稠一点就加入少许淀粉
步骤5/6最后倒一点迷迭香
完成!
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