鸡蛋打散 西红柿切片备用
锅加油煎鸡蛋 备用
留底油大葱爆锅下西红柿翻炒 出汤汁
最后把鸡蛋倒入翻炒 加盐鸡精 出锅
简单好吃
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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