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话梅花生

第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。

蛇媚
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难度简单

口味酸咸

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

话梅花生热量：4253 千卡

脂肪：48克
蛋白质：21.7克
碳水化合物：23.8克

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食材主料/辅料

花生 750克、话梅 60左右克

话梅花生的做法步骤

步骤1/5

准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。
步骤2/5

为了入味，看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点，其实只要用手按一下，裂开就行了。
步骤3/5

花生放入高压锅，倒入话梅
步骤4/5

加水一定要没过花生。最后大火煮开压二十分钟左右关火
步骤5/5

没气了开盖再煮几分钟入味就可以了。冷却后放入冰箱，浸泡一个晚上味道更好

小窍门

一，喜欢话梅味重一点的可以多加点
二，这种话梅在干货区都有的卖，很咸，不用加盐

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