儿子喜欢土豆,各种做法他都喜欢,但他最爱的还是“烤土豆”系列。这烤土豆方法都一样,只不过是加了不同的配料,味道就不一样了,喜欢吃辣的加点辣椒粉,喜欢吃孜然味的就加点孜然粉。烤出来的土豆咸香入味,趁热吃,焦脆的口感,值得拥有。家有喜欢吃薯条的孩子,妈妈们不如自己在家烤土豆吃吧,健康营养。
土豆洗净。
土豆削皮。
土豆切块。
土豆块在清水中浸泡10分钟。
土豆块沥干水分。
土豆块加孜然粉、辣椒粉、盐与油,充分拌匀。
将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
烤箱预热220℃,将烤盘放在烤箱中层,烤30分钟。
取出烤好的土豆,即可食用。
土豆块先用清水浸泡,可以去除土豆的淀粉,避免烤的时候粘在锡纸上。
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