不知道为什么,老公南方人就是那么乱喜欢吃饺子,而且这个国粹简单到不行。葱花按自己喜欢添加,韭菜买的是本地老奶奶自己种的,小而香。
韭菜洗干净晾下水分,韭菜呢当然切的越小越好了,鸡蛋呢,我用的草鸡蛋,热锅热油炒一下,铲子弄碎就好了。饺子馅的量看家里几个人吃而定啦。
韭菜切好我直接放锅里了,放适量的盐,蔬之鲜,黑胡椒粉,又放了点香油。搅拌均匀就ok啦。因为用的买的饺子皮,所以弄了点水,因为怕不粘。
成品~~~~就是就是技术有限,包的不好看
Duang~~~水开煮熟就ok了。可以弄点醋,辣椒,小着吃。
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