老公东北的，现在待在南方，特别怀念东北菜，看到超市有卖，立马买来尝尝
步骤1/5酸菜切丝，记住，一定要很细很细才好吃
步骤2/5把排骨焯下水，撇出沫沫
步骤3/5准备配料，葱姜蒜八角各少许
步骤4/5锅内放油，将配料加酸菜一起放入锅内翻炒，片刻后加排骨一起炒，30秒后加入沸水，煮滚后加入粉丝，放盐和味精，30分钟后大约熬至水快干，出锅撒点白胡椒面，开吃！
成品
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假
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